La AEHG contrató una consultora para monitorear datos clave con la intención de reflotar la actividad de estos rubros.
La Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica (AEHG) de Mar del Plata puso en marcha un relevamiento integral de la actividad con el objetivo de contar con información actualizada que permita fortalecer el desarrollo de uno de los principales motores económicos de la ciudad.
La iniciativa contempla un mapeo estratégico de establecimientos hoteleros y gastronómicos, la elaboración de un padrón de la oferta existente y la construcción de un sistema de indicadores que facilite la toma de decisiones tanto para la entidad como para el sector en su conjunto.
Para llevar adelante el proyecto, la entidad contrató a una consultora especializada que realizará un trabajo de georreferenciación de hoteles, restaurantes y otros establecimientos vinculados a la actividad. El relevamiento permitirá desarrollar un mapa interactivo que mostrará la distribución territorial de la oferta y sus principales características, generando una base de datos dinámica y actualizable.
Desde la AEHG explicaron que la iniciativa busca disponer de herramientas concretas para conocer la evolución del sector, detectar oportunidades de crecimiento y orientar futuras acciones institucionales afrontar este contexto económico desafiante para la actividad.
Indicadores para medir la evolución de la actividad
Imagen: Trip Advisor
Además del mapeo territorial, el proyecto contempla la implementación de un sistema periódico de indicadores que relevará variables como niveles de ventas, inversiones, rentabilidad, expectativas empresariales y percepciones de los establecimientos asociados.
A su vez, la información será procesada mediante informes periódicos, tableros de seguimiento y herramientas digitales de consulta que permitirán monitorear la evolución de la hotelería y la gastronomía local de manera permanente.
La intención es consolidar un observatorio que aporte datos objetivos para respaldar decisiones institucionales y ofrecer un panorama más preciso sobre la realidad del sector, considerado uno de los principales generadores de empleo y actividad económica de Mar del Plata.
Una decisión tomada en un momento crítico
La puesta en marcha del relevamiento coincide con un momento delicado para empresarios y trabajadores de la actividad, especialmente de cara al inicio de las vacaciones de invierno. Según distintos relevamientos del sector, las reservas hoteleras apenas superan el 25% cuando faltan pocos días para el comienzo del receso escolar, un nivel que genera incertidumbre luego de varios fines de semana largos con una afluencia turística menor a la esperada.
Desde distintos sectores vinculados al turismo señalan que, aunque existe la expectativa de que las reservas aumenten sobre la fecha, los números actuales se encuentran por debajo de los registros habituales para esta época del año.
Imagen: Hoteles
Información para afrontar nuevos desafíos
La generación de información estratégica llega como una herramienta clave para comprender la realidad del sector y diseñar políticas que permitan mejorar su competitividad.
El relevamiento impulsado por la AEHG apunta justamente a cubrir una necesidad histórica: contar con datos precisos, sistemáticos y actualizados sobre la oferta hotelera y gastronómica de la ciudad. La disponibilidad de esta información permitirá identificar fortalezas y debilidades, monitorear tendencias y acompañar con mayor precisión las decisiones de inversión y planificación.
Mientras el sector aguarda una recuperación de la demanda turística durante las vacaciones de invierno, la iniciativa intentará sentar las bases para una gestión más eficiente y sustentada en evidencia, con el objetivo de fortalecer una actividad clave para la economía marplatense y mejorar su capacidad de adaptación frente a los cambios del mercado.
