La celebración se realizará el 7 y 8 de febrero con actividades culturales, degustaciones y el intento de romper el récord de la medialuna más grande del mundo.
Mar del Plata se prepara para vivir un fin de semana a puro sabor con la tercera edición de la Fiesta de la Medialuna, que se realizará el sábado 7 y domingo 8 de febrero en el Complejo Punta Mogotes, en la Plaza 44 Héroes del ARA San Juan (frente al balneario 13).
El evento se desarrollará de 10 a 20 horas, con entrada libre y gratuita, y reunirá a panaderos, pasteleros y emprendedores gastronómicos de la ciudad y la región.
¿Qué es la Fiesta de la Medialuna?
La propuesta busca celebrar uno de los productos más tradicionales y representativos de los argentinos, con una agenda que combina gastronomía, cultura y entretenimiento. Con el paso de los años, la fiesta logró consolidarse como uno de los eventos destacados del verano marplatense y atrae tanto a residentes como a turistas.
El delegado del evento, José Antonio Boccanfuso, destacó el crecimiento que tuvo la iniciativa desde su primera edición y señaló que la convocatoria permitió posicionarla dentro del calendario nacional de festivales gastronómicos. Según remarcó, la celebración busca reflejar la identidad marplatense y potenciar la producción local.
Además, el organizador subrayó el acompañamiento de distintos sectores que participan en la puesta en marcha del evento. Resaltó el respaldo del Sindicato de Panaderos y Pasteleros, junto a referentes del rubro, y el aporte cultural del Sindicato de Empleados de Comercio y SUTERYH, que colaboran en el desarrollo de actividades abiertas al público.
Propuestas culturales y actividades para toda la familia
Una de las principales novedades de esta edición será la incorporación de una Carpa Cultural, donde se ofrecerán charlas sobre manipulación de alimentos, espacios dedicados a productos sin TACC y presentaciones de libros vinculados a la gastronomía.
También habrá demostraciones en vivo con recetas elaboradas por panaderos y pasteleros locales, lo que permitirá a los visitantes conocer técnicas y secretos del oficio. A su vez, se desarrollarán espectáculos y propuestas recreativas para todas las edades.
Durante las dos jornadas se realizarán concursos que premiarán a la mejor medialuna dulce, salada y de autor. La iniciativa apunta a destacar la creatividad y la calidad de la producción artesanal, además de fomentar el intercambio entre profesionales del sector.
El desafío de la medialuna más grande del mundo
Imagen: El retrato de hoy
Como en ediciones anteriores, uno de los momentos más esperados será la elaboración de la medialuna más grande del mundo, que servirá como cierre del evento. La propuesta busca superar el récord alcanzado en 2025 durante la segunda edición.
En esa oportunidad, la pieza fue elaborada por la firma Vía Appia junto al maestro pastelero Alejandro Luna. La medialuna alcanzó una longitud de 1,04 metros y un peso de 4,180 kilogramos.
En la competencia del año pasado también participaron reconocidas panaderías y emprendimientos gastronómicos como Mayor Gusto, Le Boheme, Sky Medialunas, El Cóndor, Puerto de Palos, Tomasa Gluten Free y Pan y Arte. Desde la organización adelantaron que este año buscarán superar esa marca y ampliar la participación.
